Idag på eftermiddagen fick jag lust till att göra bröd. Det skulle vara enkelt med få ingredienser för att slippa gå och handla och helst bli frallor! Nygräddade frallor med te var målet.
Och titta vilket resultat!!
MEGASTOLT!!
Äggpenslingen fattades men annars helt ljuvliga! Det bör tilläggas hur jag har letat efter ett fungerande bakpulver!! Idag löstes gåtan.
Det heter polvo para hornear och inte levadura! Polvo para hornear används till bakverk och fungerar och ser ut precis som svenskt bakpulver! Levadura använder de till bröd och ska blötläggas och jäsas men det är väldigt svårt att uppskatta mängd och dessutom blir det extra vätska. Något jag aldrig kommit underfund med!
Så nu har vi lösningen och detta kommer ju göras igen. Eftermiddagsteet helt klart lyckat!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar